更新项目配置与构建流程

本次提交包含以下主要更改：
1. 更新 `.gitignore` 文件，移除对子目录环境变量文件的忽略。
2. 修改 `excalidraw-complete.Dockerfile`，将构建工具从 `npm` 更改为 `pnpm`，并移除不必要的补丁步骤。
3. 更新 GitHub Actions 工作流 `docker-build.yml`，移除对子模块的递归检出。
4. 修改 `excalidraw/.env.production` 文件，调整后端 API 地址为本地开发环境，并更新 Firebase 配置。
5. 移除 `husky` 相关依赖及配置，简化项目依赖。

这些更改旨在优化开发环境配置，提高构建效率，并简化项目依赖管理。

.github/workflows/docker-build.yml

@@ -20,8 +20,6 @@ jobs:
     steps:
       - name: Checkout repository
         uses: actions/checkout@v4
-        with:
-          submodules: recursive
 
       - name: Log in to Container Registry
         uses: docker/login-action@v3