更新项目配置与构建流程

本次提交包含以下主要更改：
1. 更新 `.gitignore` 文件，移除对子目录环境变量文件的忽略。
2. 修改 `excalidraw-complete.Dockerfile`，将构建工具从 `npm` 更改为 `pnpm`，并移除不必要的补丁步骤。
3. 更新 GitHub Actions 工作流 `docker-build.yml`，移除对子模块的递归检出。
4. 修改 `excalidraw/.env.production` 文件，调整后端 API 地址为本地开发环境，并更新 Firebase 配置。
5. 移除 `husky` 相关依赖及配置，简化项目依赖。

这些更改旨在优化开发环境配置，提高构建效率，并简化项目依赖管理。

excalidraw/package.json

@@ -39,7 +39,6 @@
     "eslint-config-react-app": "7.0.1",
     "eslint-plugin-prettier": "3.3.1",
     "http-server": "14.1.1",
-    "husky": "7.0.4",
     "jsdom": "22.1.0",
     "lint-staged": "12.3.7",
     "pepjs": "0.5.3",
@@ -70,7 +69,6 @@
     "fix": "pnpm fix:other && pnpm fix:code",
     "locales-coverage": "node scripts/build-locales-coverage.js",
     "locales-coverage:description": "node scripts/locales-coverage-description.js",
-    "prepare": "husky install",
     "prettier": "prettier \"**/*.{css,scss,json,md,html,yml}\" --ignore-path=.eslintignore",
     "start": "pnpm --filter excalidraw-app start",
     "start:app:production": "pnpm build && npx http-server build -a localhost -p 5001 -o",